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津田宇かき(兵庫)

237円

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室津を代表する若い生産者の作る大振りな一年ものの牡蠣です。 海域が肥沃で、特に山からの栄養を十分に取り入れており 旨味が強いのが特徴です。 一年未満で出荷されるために身に癖が無く、そのフルーティな味わいはとても食べやすいものとなっています。

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