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先端(広島)
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先端(広島)

¥229 税込

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広島県の大黒神島と言う無人島付近で 養殖されているシングルシードの牡蠣。 1年にも満たない短期間で養殖されるため 小振りで殻が薄く、身は柔らかでさっぱりと 淡白な味が特徴です。 海外進出をコンセプトに作られた最先端の 若牡蠣です。